Prodotti tipici: Altri prodotti

Una parte piuttosto consistente del nostro terreno e’ occupata da alcuni oliveti che ogni anno ci permetteno di produrre un ottimo olio extravergine d’oliva.
Intorno alla fattoria coltiviamo anche ortaggi e frutti di stagione, di cui ci serviamo per la preparazione dei piatti. La produzione in eccesso viene trasformata dalle mani esperte delle nostre cuoche in conserve, marmellate, confetture, gelatine ed altri prodotti tipici. E’ possibile acquistare questi ed altri prodotti direttamente alla Fattoria come souvenir da regalare agli amici o da portare a casa per ricordare i sapori unici che hanno accompagnato il vostro viaggio.

In vendita presso la fattoria,
oltre alle bottiglie dei nostri vini:

Grappa
Miele di Acacia, millefiori o castagno di produzione biologica
Aceto balsamico di modena
Limoncello
Crostino di Funghi porcini
Marmellata di nonna Iole
Cantucci
Olive di Nonna Iole
Pomodori secchi
Funghi secchi
Sott’olii
Crema di olive
Sugo ai funghi porcini
Crema ai funghi porcini
Crema ai carciofi e al tartufo
Burro al tartufo
Burro al tartufo
Miele al tartufo
tartufata
Olio al tartufo bianco
Salame
Misto di spezie per arrosti
Gelatina di Vino
Crema per le mani o sapone
Piattini di Montecarlo fatti a mano
Brocca fatta a mano