Le varietà Frantoio, Moraiolo,
Pendolino ed altre sono
antiche come è la
nostra tradizione
Colore:
Giallo-verde intenso
Profumo:
Fruttato
Sapore:
rotondo, con
buon equilibrio.
Gastronomia:
adatto per il condimento
di tutte le verdure
fresche bollite.
per il pesce e la carne